目前，市场上大约有三种煤棒机，即木炭机、螺旋挤压棒机和冲压棒机。木炭机、螺旋挤压棒机和冲压煤棒机使用不同的原材料。木炭机是一种将锯末、竹粉、稻壳、秸秆粉和其他材料加工成烧烤碳的设备。成型后，在碳化后才能使用；螺旋挤压煤棒机和冲压煤棒机是将木炭粉、竹炭粉、兰炭粉等材料加工成烧烤碳的设备。成型后可直接干燥，无需碳化。
烧烤碳加工生产线烤碳加工生产线所需的配套设备包括：锯末破碎机、锯末干燥机、碳化炉等。生产操作需要一定的技术经验，生产过程中污染严重。近年来，在环境保护要求日益严格的情况下，中国使用的木炭机较少，出口也较多。
使用螺旋挤压棒机或冲压棒机建立烧烤碳加工生产线所需的配套设备有：碳粉破碎机、轮辊搅拌机等，工艺简单，操作方便，生产过程污染小，整体投资少，近年来发展良好。螺旋挤压煤棒机生产的烧烤碳长度可自由控制，冲压棒机加工的烧烤碳长度一般为80-120mm，有一定的限制。因此，螺旋挤压煤棒机比冲压棒机更适用，选择使用更多的客户。